Мастер-классы с берестой

По материалам экспедиции по Кенскому волоку 2010 г.

Во время обеда началось очередное испытание бересты. В мою берестяную тарелку положили суп. Я взял берестяную ложку с ручкой из берёзовой ветки. Сразу же у меня появились преимущества. У всех моих товарищей были лёгкие металлические миски, которые невозможно было держать в руках – они были горячие. Я же преспокойно держал берестяную тарелку в одной руке, а ел другой. Береста хорошо держит тепло и плохо его отдаёт. Берестяная тарелка оказалась удобным предметом за столом и в пути. Она компактнее, без ненужных разваленных краёв. Только один недостаток у такой посудины – остаются кусочки пищи по углам тарелки, но это легко устраняется при мытье. Ложка вполне пригодна для еды, только нужно правильно выбрать для неё бересту толщиной 1.5-2 мм., чтобы от горячего супа она не скручивалась.